美味又洋气的西式晚餐 半小时就搞定

频道:营养来源:父母世界 编辑:liangliang

  别以为做一顿晚餐有多难,西式大餐美味又简单,你只需要备齐食材,分分钟变身为大厨哦!

 

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  材料

  牛排250克、橄榄油2匙、柠檬汁2勺、糖1匙、盐1匙、牛排酱1勺、红洋葱片8片、帕玛森芝士2匙、花椰菜苗200克、谷米200克

 

  做法:

  1.在平底锅内刷一层橄榄油,将花椰菜苗、谷米煎熟,煎熟后盛盘备用。在平底锅内加适量橄榄油,将牛排切成条状,每面煎2~3分钟。

  2.将柠檬汁、糖和盐搅拌均匀,加入牛排酱、花椰菜苗和洋葱片,浇在牛排上后出锅。然后撒上帕玛森芝士即可。

 

  营养配比:

  每份473卡热量;蛋白质30克;脂肪25克;碳水化合物30克;纤维74克;糖5克;铁3毫克;钙98毫克;钠98毫克

 

  TIPS:

  牛排上锅煎之前先要取一盘子,放入少许食用油、盐和黑胡椒碎,然后将牛排裹均匀,以大火煎牛排。油作为黏合作用,把所有味道紧紧结合到牛排上,这样牛排味道才能充分结合、释放。

西式晚餐

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